La cuisine de Liline

Tarte aux noix

Pâte brisée: ingrédients

• 250 gr de farine
• 125 gr de beurre mou
• 50 ml d’eau
• 1 jaune d’oeuf
• 40 gr de sucre (pour une tarte avec garniture sucrée)
• 1 pincée de sel

Pâte brisée: réalisation

Réalisez la pâte en amalgamant tous les ingrédients qui la composent.

Enveloppez ensuite votre pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer min 2 heures au réfrigérateur puis  étalez-la sur votre plan de travail fariné (ou entre deux feuilles de papier) et foncez votre plat à tarte (ou à gâteau)

Garniture : ingrédients

• 500 ml de crème liquide entière
• 2 oeufs
• 200 gr de sucre
• 200 gr de noix concassées pas trop finement

Préchauffez votre four à 200°.

Mélangez les différents éléments de la garniture et versez le mélange sur le fond de tarte.

Enfournez pour environ une demi-heure.

Laissez un peu refroidir avant de démouler. Bon appétit!