La cuisine de Liline

La cuisine de Liline

Poulet à la crème

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Ingrédients

  • Blancs de poulet : 500 g
  • Tomates : 2
  • Crème fraîche : 5 cuillères à soupe
  • Concentré de tomate : 1 cuillères à café
  • Persil Quelques brins
  • Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  • Sel, poivre

 

Préparation

  1. Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.
  2. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés
  3. Hachez le persil.
  4. Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
  5. Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle
  6. Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.



12/01/2021
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