Potiron au poulet
Ingrédients :
. 4 cuisses de poulet
. 1 cube de bouillon de Volaille
. 400 g de potiron
. 1 cuillerée à soupe d'huile
. 2 oignons
. 2 gousses d'ail
. 500 ml d'eau
Préparation :
Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail. Coupez le potiron en gros cubes.
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et l'ail avec l'huile. Ajoutez le potiron et poursuivez la cuisson 3 minutes. Réservez le potiron.
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer 5 minutes.
Ajoutez l'eau, le bouillon et faites cuire à découvert 20 à 25 minutes.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le potiron. Laissez mijoter à feu doux les 10 dernières minutes et servez.
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