Truffes au chocolat blanc
Ingrédients :
. 400g de chocolat blanc à pâtisser Nestlé
. 100g de crème fraîche épaisse
. noix de coco râpée
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au bain-marie en mélangeant doucement.
Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
A l'aide d'une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc, les rouler dans vos mains et les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu'au moment de les déguster.
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