La cuisine de Liline

Ingrédients:

• 1 pâte à pizza (soit prête du commerce soit selon la recette ici Pâte à pizza )
• 200 ml de coulis de tomate
  
• 300 g d'aiguillettes de poulet
  
• 2 boules de mozzarella
• 5-6 olives noires
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation:

Pelez l’oignon et émincez-le. Coupez les aiguillettes de poulet en dés.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive pour faire revenir l’oignon émincé et le poulet jusqu’à ce qu’il y ait une belle coloration.

Préchauffez le four à 240°C.

Etalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Tapissez la pâte avec le coulis de tomate sur toute la surface, puis ajoutez le poulet et l’oignon, les olives coupées en 2 et enfin la mozzarella en tranches.

Enfournez pour 15 minutes en surveillant la cuisson.